The Single Best Strategy To Use For монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

The Single Best Strategy To Use For монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

Blog Article

Работа в данной зоне требует чёткого плана кухни ресторана с оборудованием.

ПРОЕКТЫ ПОД КЛЮЧ В СФЕРЕ ОБЩЕПИТА И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Зонируем кухню на производственные цеха для выстраивания последовательности технологических процессов и комфортной работы персонала

Заказать проект кухни кафе с расстановкой оборудования в Москв

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Классический стиль в интерьере – это воплощение роскоши

Проектирование торговых помещений Проектирование предприятий общепита Проектирование складских комплексов Монтаж холодильного оборудования Сервисное обслуживание Дизайн-проект Оборудование Информация

Обучение санитарным требованиям для работы на новой кухне.

Параметры кухни строго регламентированы СанПиН в зависимости от класса заведения и количества посадочных мест

Разработка концепции, меню, поиск персонала, запуск «под ключ» и сопровождение до прибыли

Первым шагом в создании планировки кухни ресторана является разделение пространства на функциональные зоны. Некоторые общие зоны включают хранение, website приготовление, приготовление пищи, накрытие и мытье посуды.

→ Предприятия общепита → Ресторан → Проектирование кухни ресторана Проектирование функциональной кухни ресторана

Правильная вентиляция имеет решающее значение на кухне ресторана для поддержания качества воздуха и удаления тепла, запахов и дыма. Установка вытяжных зонтов и систем вентиляции способствует поддержанию комфортных условий труда и предотвращает скопление пара и жира.

Нарушение этих норм может привести к порче продуктов и here увеличивает риски для здоровья потребителей.